>>> KIT DEGUSTAÇÃO DE CAFÉ ESPECIAL • TORRA MÉDIA (Super fresca!) <<<
CERTIFICADO BSCA E REGIÃO DO CERRADO MINEIRO
• MOAGEM MÉDIA • PERFEITA PARA FILTRADO •
INCLUI 2 PACOTES DE 250G • CATUAÍ MANTIQUEIRA + CATUAÍ CERRADO • TOTAL: 1/2 KG DE CAFÉS ESPECIAIS!
* EMBALAGEM COM VÁLVULA PARA PRESERVAR O AROMA E SABOR DO SEU CAFÉ *
* NA COMPRA DE 2 KITS O FRETE É GRÁTIS PARA O ESTADO DE SÃO PAULO! *
IMPORTANTE: Todos os nossos cafés são rastreados e certificados, e respeitam critérios de sustentabilidade ambiental, econômica e social em todas as etapas de produção.---------------------------------------------------------------------------------------
O QUE É CAFÉ ESPECIAL? (fonte BSCA - Brazil Specialty Coffee Association)
Cafés Especiais são grãos isentos de impurezas e defeitos que possuem atributos sensoriais diferenciados. Estes atributos, que incluem bebida limpa e doce, corpo e acidez equilibrados, qualificam sua bebida acima dos 80 pontos na análise sensorial. Além da qualidade intrínseca, os cafés especiais devem ter rastreabilidade certificada e respeitar critérios de sustentabilidade ambiental, econômica e social em todas as etapas de produção.
Kit Café Especial Trebono Moído 2x250g 10%off
Região de Origem: Cerrado Mineiro
Propriedade: Fazenda Nossa Senhora Aparecida
Safra: 18/19
Variedade: Catuaí Vermelho
Pontuação: 84,75 pts
Altitude: 1172 metros
Processo: Natural
Peneira: 16 Up
Análise Sensorial: Sabor de chocolate ao leite e frutas amarelas. Notas de mel. Corpo licoroso com finalização persistente.
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Região de Origem: Mantiqueira de Minas
Propriedade: Sítio Rocinha
Safra: 18/19
Variedade: Catuaí Vermelho
Pontuação: 87 pts
Altitude: 1150 metros
Processo: Natural
Peneira: 15 Up
Análise Sensorial: Corpo cremoso, aroma chocolate e floral, sabor chocolate ao leite e frutas amarelas (pêssego), retrogosto longo, persistente e doce.